Cena

Cena Campo de' Fiori: passione e ricerca

Far parlare di sé attraverso la passione per la cucina, la ricerca costante delle materie prime, l’esperienza acquisita e lo studio della scienza (o l’arte?) culinaria. Partendo da questi presupposti, 500 Food Boutique vuole presentarsi con il suo vestito migliore per offrire ai propri ospiti una cena all’altezza delle aspettative, a pochi passi da Campo de’ Fiori. Per questo la cucina del locale è un laboratorio di idee in continuo fermento che genera una perfetta combinazione di profumi e sapori che giocano sull’equilibrio dei gusti.

Da un lato il commensale, chiamato a dare un giudizio su piatti ricercati e di qualità ma a prezzo contenuto, dall’altro l’oste, obbligato a rendere felice il proprio ospite con ricette gustose e prelibate. Da questo piacevole scambio nasce la fama di una cucina…

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