Cena

Cena Ostia: passione e ricerca

Far parlare di sé attraverso la passione per la cucina, la ricerca costante delle materie prime, l’esperienza acquisita e lo studio della scienza (o l’arte?) culinaria. Partendo da questi presupposti, 500 Food Boutique vuole presentarsi con il suo vestito migliore per offrire ai propri ospiti una cena all’altezza delle aspettative, ad Ostia a pochi passi dal litorale capitolino. Per questo la cucina del locale è un laboratorio di idee in continuo fermento che genera una perfetta combinazione di profumi e sapori che giocano sull’equilibrio dei gusti.

Da un lato il commensale, chiamato a dare un giudizio su piatti ricercati e di qualità ma a prezzo contenuto, dall’altro l’oste, obbligato a rendere felice il proprio ospite con ricette gustose e prelibate. Da questo piacevole scambio nasce la fama di una cucina.

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