Prosciutteria

Prosciutteria 500 Food Boutique

Prosciutteria Campo de Fiori500 Food Boutique ha un angolo dedicato alla gastronomia. L’eccellente selezione di salumi e affettati misti viene presentata in vetrina e sul lungo bancone. Prosciutti, salami e molti altri prodotti sono ideali per farcire gli ottimi panini, per accompagnare la fragrante pinsa o per accompagnare cocktail, birra e vino all’ora dell’aperitivo.
Lo staff del bistrot di Campo de Fiori punta all’eccellenza, perché è proprio l’eccellenza quello che vuole offrire ai suoi clienti. La nostra Prosciutteria è ricca di prodotti degni di nota; tra questi:

  • Nero Romagnola realizzato dalle carni di una razza suina molto antica che trova le sue origini nelle verdi terre di Romagna (soprattutto Ravenna). Questo prosciutto è prodotto in piccole quantità poiché vengono utilizzate esclusivamente cosce di suini allevati allo stato brado. Il sapore e il profumo sono unici e inconfondibili.
  • Nero Casertano: razza suina molto pregiata per versatilità e diffusione, è un animale rustico che si nutre di alimenti molto poveri le cui proprietà si accumulano negli strati di grasso che conferiscono una sapidità incredibile anche alle parti magre.
  • Nero dei Nebroni: uno dei prosciutti più pregiati della nostra selezione, esso stagiona infatti dai 20 ai 24 mesi. Prodotte dalla coscia del suino nero, le carni subiscono un processo di lavorazione ed asciugatura controllati con meticolosità per raggiungere un risultato finale ottimale, che si traduce in un prodotto dal sapore salino e da un delicato colore roseo.

Tra i nostri prodotti non manca la Cinta Senese, la Finocchiona e molti altri ancora. Vieni a gustare un aperitivo ppure richiedi un piatto di assaggi si vari prosciutti certificati con garanzia di qualità 500 Food Boutique punta solo ai prodotti migliori.
 

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